GULAS AL AJILLO
Gulas al ajillo
A continuación se muestra los datos relativos a esta receta.
- Tipo de plato:Primer plato
- Tiempo preparación:
10 min
- Nivel: 1
Ingredientes
800gr de gulas, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, sal y pimienta negraPreparación
Poner el aceite en una sartén y dorar los ajos fileteados previamente, partir la guindilla y añadir a la sartén, cuando estén listos dejar enfriar un poco, retirar un poco de aceite y añadir las gulas, remover todo muy bien subiendo un poco el fuego, cuando esté todo bien caliente, retirar, decorar con unas hojas de perejil y servir inmediatamente
Consejos
Las gulas pueden ser frescas o congeladas, en el caso de que utilicemos las congeladas habrá que descongelarlas previamente.
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