LOMO DE CERDO A LA NARANJA
Lomo de cerdo a la naranja
A continuación se muestra los datos relativos a esta receta.
- Tipo de plato:Segundo plato
- Tiempo preparación:30 minutos
- Nivel: 2
Ingredientes
Lomo de cerdo, una cebolla, una naranja, 1/2 limón, 1 pastilla de caldo de pollo, 4 granos de pimienta, 1/2 vaso de aceitePreparación
En la olla presión ponemos el aceite a calentar y rehogamos la carne dandole la vuelta para dorarla por todos lados, añadimos la cebolla cortada en daditos, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y el limón y los granos de pimienta. Tapamos la olla y cocinamos durante 20 minutos. Dejar enfriar la olla, sacamos el lomo y cuando se haya enfriado lo cortamos en rodajas, servimos con la salsa, también se puede acompañar con puré de patatas. Decorar con huevo hilado y servir.
Consejos
Consejo Publicitario
