Tallarines con gambas y almejas

TALLARINES CON GAMBAS Y ALMEJAS

Tallarines con gambas y almejasPodeis añdir también unos mejillones o unos trocitos de rape....¡Delicioso!

A continuación se muestra los datos relativos a esta receta.

Tipo de plato:Primer plato
Tiempo preparación:15 min.
Nivel: 1

Ingredientes

Tallarines, 1/4 Kg. almejas, 1/4 Kg. gambas frescas, guindilla, 1/2 Kg. tomate triturado, aceite de oliva, sal y perejil

Preparación

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrir y refrescar bajo el grifo de agua fria, reservar.

Calentar suavemente dos cucharadas de aceite en una sartén y dorar lentamente la guindilla, añadir las gambas peladas y cuando cambien de color reservarlas en un plato. En el mismo aceite añadir las almejas, a fuego bajo y tapadas, cuando hayan abierto todas añadimos el tomate y dejamos cocer por espacio de 5 minutos removiendo frecuentemente, añadir a la sarten la pasta, el perejil y las gambas. Remover para mezclar bien todos los ingredientes, y servir.